Me ha dejado de piedra esto…no porque no lo sepa, sino porque darse de bruces con la mierda de la realidad ajena molesta como cuando te clavas algo debajo de la uña…

Desde que soy madre, más de ocho años ya, vivo, como todas, con ese miedo sordo a que a una de mis hijas les pase algo. No es algo consciente que ocupe mis pensamientos, pero ahí está. Llaman del colegio y un pequeño escalofrío me recorre el cuerpo. ay ay…

Pero jamás, jamás de los jamases se me pasa por la cabeza que una de mis hijas se pueda morir de hambre…

Centro de recuperación nutricional…¿te imaginas lo que es?

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¿De verdad somos capaces de imaginarnos un drama así? Seguimos en el día del domund, dando moneditas para los negritos de África…

No tenemos vergüenza…

 

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Patricia García Berruguete

Consultora en higiene alimentaria y formadora de manipuladores de alimentos. ¿Que por qué hay que formarse? Porque conseguir unas correctas prácticas de higiene no depende únicamente del sentido común.