PLAN PARA LA APERTURA SEGURA DE TU ESTABLECIMIENTO

Tras el cierre obligado por el estado de alarma, en los establecimientos de hostelería y restauración nos enfrentamos a una reapertura en la que las buenas prácticas van a ser determinantes para:

  • Asegurar la salud de los trabajadores y los clientes, minimizando el riesgo de contagio

  • Garantizar la inocuidad de nuestros productos manteniendo en todo momento los requerimientos de higiene alimentaria que son de obligado cumplimiento

  • Conseguir que tanto los clientes como las autoridades competentes confíen en nuestros procesos

  • No interrumpir la actividad por fallos en el servicio que acaben en un contagio

COMPRA Y DESCARGA AHORA TU PLAN DE CONTINGENCIA POR 89€

TIENES QUE TENER UN PLAN

Antes de la apertura, diseña un plan de acción que contemple todo lo que vas a necesitar en las diferentes fases de la desescalada:

Compromiso de la dirección

Todo va a empezar por tu conocimiento del problema. Vas a ser el responsable de todas las medidas a tomar. 

Tu equipo, la pieza clave

Hacer partícipes del plan a tus trabajadores será la clave del éxito: formación y trabajo en equipo.

Prepara tu establecimiento

Listado de material, carteles, adaptación de la carta, flujos de movimiento, vestuarios, etc. Hay que tener una visión global y luego ir al detalle.

La evidencia documental

Ahora más que nunca, dejar por escrito todo lo que se hace es la mejor manera de ofrecer confianza y mejorar el plan de forma continua. 

¿Acortamos el camino?

Vamos a hacerlo fácil.

 

 

Te doy un plan casi hecho. Solo vas a tener que adaptarlo a lo que implantes en tu establecimiento.

 
 
 

CONTENIDO DEL PLAN DESCARGABLE

PLAN DE CONTINGENCIA PARA APERTURA SEGURA

COMPRA AHORA, DESCÁRGATELO DE INMEDIATO Y RECIBIRÁS LAS ACTUALIZACIONES QUE SE HAGAN SEGÚN LAS NUEVAS MEDIDAS QUE HAYA QUE TOMAR

COMPRA Y DESCARGA AHORA TU PLAN DE CONTINGENCIA POR 89€