gastronomía

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Consumo seguro de setas

Por |2016-12-07T20:23:49+01:00octubre 21st, 2014|Categorías: Educación para la salud alimentaria|Etiquetas: , , , , , |

  Si te gustan las setas es imprescincible conocerlas para disfrutar de ellas con seguridad. Hoy comparto contigo una página donde podrás encontrar mucha información sobre el consumo seguro de setas.   Consumo seguro de setas La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria ha reunido en [...]

Del monte de Tabuyo

Por |2017-11-02T09:54:01+01:00abril 6th, 2014|Categorías: y otros temas|Etiquetas: , |

Hoy un poco de turismo gastronómico. Este fin de semana he estado en Tabuyo de Monte, un pueblo rebonito con el Teleno de fondo. Fuimos a propósito a conocer el restaurante que hace unos años montaron unas cuantas mujueres de allí. Utilizan productos del [...]