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La comunicación en caso de alerta alimentaria

Por |2019-09-01T09:42:00+01:00septiembre 1st, 2019|Categorías: Higiene Alimentaria|Etiquetas: , , , , |

Una adecuada comunicación en caso de alerta alimentaria es vital; ser una fuente fiable de información para el consumidor debe ser nuestra prioridad. Estamos asistiendo a un auténtico espectáculo de alertas alimentarias. Que si listeriosis, salmonelosis, botulismo, 200 afectados por un lado, 70 por otro, [...]

Curso de Educador Científico en el Museo Nacional de la Energía.

Por |2014-03-26T22:45:42+01:00noviembre 22nd, 2013|Categorías: y otros temas|Etiquetas: , , , , , |

  Unas fotos del curso de Educador Científico al que tuve el placer de asistir en fin de semana pasado en el Museo Nacional de la Energía de Ponferrada. Pero la mejor manera de que enseñaros de que iba el tema, es que [...]

Comunicación responsable sobre alimentación y salud

Por |2016-10-12T18:51:56+01:00octubre 30th, 2013|Categorías: Higiene Alimentaria|Etiquetas: , , , , , |

El otro día escribíamos en El Blog de Adalil Seguridad Alimentaria sobre los bulos que en materia alimentaria circulan por la red. Hoy traigo un magnífico manifiesto recién salido del horno de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Asociación Nacional de [...]