Peligros y riesgos alimentarios

Por |2018-05-15T08:28:06+01:00mayo 18th, 2014|Categorías: Higiene Alimentaria|Etiquetas: , , , , , , |

Os enseño primero un recurso fantástico y si sigues leyendo, te explico la diferencia entre peligros y riesgos alimentarios. Es uno de esos post de aprender a usar los términos con rigor. En la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria se han currado un magnífico [...]