Educación para la salud alimentaria

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Todo aquello que puede ayudar a formar e informar a que las personas consuman con criterio.

Educación en Salud Alimentaria

Por |2016-10-12T18:52:08+01:00abril 21st, 2013|Categorías: Educación para la salud alimentaria|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Nutricionistas, dietistas, bioquímicos, genetistas, endocrinos, biólogos, químicos, médicos, pediatras, tecnólogos de alimentos, alergólogos, cocineros, veterinarios... hay un amplio espectro de especialistas que dedican su actividad profesional a la nutrición y a la alimentación (que ya sabemos que no son lo mismo). Dentro de esta multidisciplinariedad: [...]

Diferencia entre alimentación y nutrición.

Por |2017-09-08T23:07:45+01:00marzo 6th, 2013|Categorías: Educación para la salud alimentaria|Etiquetas: , , , , , , , , , , |

Teóricamente, una buena alimentación conlleva una correcta nutrición, pero no son lo mismo. En este post veremos la diferencia entre alimentación y nutrición, ya que la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) va a efectuar una encuesta sobre los hábitos de consumo [...]