Cómo os comenté hace un par de días, hoy tenemos una invitada en el blog. Se llama Elodie Brans y es biotecnóloga. Acudí a ella para proponerle que viniese aquí a explicarnos precisamente qué es la biotecnología y que usos se le está dando actualmente. Elo se puso manos a la obra y nos va a presentar toda su sabiduría en una serie de infografías que van a ir apareciendo por aquí el último viernes de cada mes, aprovechando además que este es el año de la Biotecnología.

Espero que os resulte interesante la idea. Creo que debemos conocer la ciencia que hay detrás de una vacuna, de un nuevo material, de un cosmético y de gran cantidad de procesos, objetos y productos alimentarios con los que estamos en contacto a diario.

Os dejo con la fantástica infografía de @Elo_Brans. Muchas gracias por tu respuesta, Elo un trabajo fantástico.

Qué es la biotecnología

Qué es la biotecnología

Elodie Brans nos explica en esta infografía qué es la biotecnología

 

 

Si te ha parecido interesante, comparte la entrada y ya sabes, el último viernes de cada mes te esperamos aquí o en el Blog de Elodie Brans para seguir aprendiendo.

¡Gracias!

 

Patricia

Patricia García Berruguete

Consultora en higiene alimentaria y formadora de manipuladores de alimentos. ¿Que por qué hay que formarse? Porque conseguir unas correctas prácticas de higiene no depende únicamente del sentido común.